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Cantine San Marzano (Apulien)


Die ehemalige Cooperative San Marzano ist mittlerweile der größte Player in Apulien. Sie ist seit Jahren eigentlich keine Kooperative im engeren Sinne mehr, sondern eine Kellerei (Cantine) die von Investoren finanziert wird. Man mag sicher darüber nachdenken, was mit der Kooperative vor vielen Jahren geschehen wäre, ohne eine Know-How- und Investitionsspritze. Doch mit der jetzigen Erfahrung, der modernen Einrichtung und die Qualität der Weine dürfte sich der erfolgreiche Weg fortsetzten. Ich war schon immer von der guten Trinkqualität der „normalen“ Weine angetan. Sie stellen sich dem Vergleich in Ihrer Klasse mit vielen Weinen dieser Welt und schneiden für uns oft sehr erfolgreich ab. Richtig ist aber auch, daß diese Wein sehr technisch gemacht sind, also mit allen (weinrechtlich erlaubten) Hilfsmitteln getrimmt sind, gezielt auf den Geschmack des normalen Weintrinkers. Charaktervolle, authentische, handwerklich hergestellte Weine sind dort nicht zu finden. Das ist aus meiner Sicht, bei der Größenordnung, korrekt und sinnvoll, nur der Konsument sollte es auch wissen.

Die ehemalige Cooperative San Marzano ist mittlerweile der größte Player in Apulien. Sie ist seit Jahren eigentlich keine Kooperative im engeren Sinne mehr, sondern eine Kellerei (Cantine) die von Investoren finanziert wird. Man mag sicher darüber nachdenken, was mit der Kooperative vor vielen Jahren geschehen wäre, ohne eine Know-How- und Investitionsspritze. Doch mit der jetzigen Erfahrung, der modernen Einrichtung und die Qualität der Weine dürfte sich der erfolgreiche Weg fortsetzten. Ich war schon immer von der guten Trinkqualität der „normalen“ Weine angetan. Sie stellen sich dem Vergleich in Ihrer Klasse mit vielen Weinen dieser Welt und schneiden für uns oft sehr erfolgreich ab. Richtig ist aber auch, daß diese Wein sehr technisch gemacht sind, also mit allen (weinrechtlich erlaubten) Hilfsmitteln getrimmt sind, gezielt auf den Geschmack des normalen Weintrinkers. Charaktervolle, authentische, handwerklich hergestellte Weine sind dort nicht zu finden. Das ist aus meiner Sicht, bei der Größenordnung, korrekt und sinnvoll, nur der Konsument sollte es auch wissen.

2022
Bianco Salento "Tratturi"
Cantine San Marzano
Weicher aber pikanter Weißwein aus Sauvignon Blanc und Malvasia.

Inhalt: 0.75 Liter (7,47 €* / 1 Liter)

5,60 €*
NV
Collezione Cinquanta
Cantine San Marzano
Purpurrote Farbe im Glas, intensives Bukett mit fruchtigen noten nach Pflaume, roter Marmelade, dabei Würzig mit leichtem Vanilleduft und Lakritze. Im Mund sehr intensiv, 12 Monate Lagerung in franz. Eichenfässern machen den Wein vollmundig, weich und aus

Inhalt: 0.75 Liter (22,65 €* / 1 Liter)

16,99 €*
2021
Negroamaro Tratturi
Cantine San Marzano
Still und heimlich hat sich dieser "Alltagswein" zu einem unserer Renner entwickelt. Das liegt am Preis und vor allem an der weichen, runden und vollmundigen Struktur dieses Rotweins aus dem Süden. Im Vergleich zum Primitivo aus der gleichen Weinserie bes

Inhalt: 0.75 Liter (7,87 €* / 1 Liter)

5,90 €*
2021
Primitivo Tratturi
Cantine San Marzano
Ein weicher, runder, intensiver Wein für jede Gelegenheit.

Inhalt: 0.75 Liter (7,87 €* / 1 Liter)

5,90 €*
2022
Rosato Salento Tratturi
Cantine San Marzano

Inhalt: 0.75 Liter (6,60 €* / 1 Liter)

4,95 €*
2022
Rosso Salento Tratturi
Cantine San Marzano
Erstaunlich intensiver und komplexer Rotwein mit sehr ansprechenden Frucht- und Gewürznoten. Immer wieder als sehr weich, rund und warm empfunden. Eine interessante Cuvee aus Sangiovese, Malvasia Nera und Aglianico der Region Taranto in Südapulien. Lecker

Inhalt: 0.75 Liter (7,20 €* / 1 Liter)

5,40 €*
2018
Sessantanni Primitivo di Manduria
Cantine San Marzano
Intern führt dieser Wein bei uns den Namen "die Granate". Ohne bewusst an Militärisches gedacht, ist bereits das Gewicht der schweren Flasche beeindruckend und lässt "Mächtiges" erwarten. Vielmehr ist es die Wirkung des Weines auf den Genießer. Dieser ext

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*
2022
SUD Negroamaro
Cantine San Marzano
Intensiver, würziger Roter aus Apulien.

Inhalt: 0.75 Liter (11,40 €* / 1 Liter)

Ab 8,55 €*
2022
SUD Primitivo di Manduria
Cantine San Marzano
Kraftvoller, warmer, beeriger Rotwein aus Apulien.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*