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Bardolino? Bardolino Superiore! Und dennoch ein extrem überraschender Wein, der kaum etwas mit dem klassischen, fruchtig und leichten Pizzawein zu tun hat. Kraftvoll und überraschend intensiv kommt dieser Wein daher, braucht Luft oder Flaschenreife. Dann aber ein absoluter Hochgenuss. Im Mund füllig und leicht samtig mit einer erstaunlich edlen und komplexen Aromatik. Er besitzt Ansätze eines Ripasso ohne die rosinenartige Frucht sowie die Intensität und Würze eines Chianti Classico Gran Selezione nur mit weniger Tannine. Und so ist ein echt leckerer, eleganter und hochklassiger Wein zu einem unerwartet günstigen Preis.
| Herkunftsland (aus:): | Italien |
|---|---|
| Gebiet: | Venetien |
| Rebsorte: | Corvina |
| Geschmack: | Rotwein - kraftvoll und trocken - ohne Barrique |
| Laune: | Gute Weine für jeden Tag , Wein mit wenig Säure , zu Rindfleisch |
| Barrique: | zart und integriert |
| Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | enthält Sulfite |
| Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: | Cantina F.lli Zeni Srl via Costabella, 9 - 37011 BARDOLINO (Verona), Italien |
| Alkoholgehalt in vol.%: | 13,5 |
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Der Produzent: Zeni
Wer schon mal am Gardasee war, und somit vermutlich auch in Bardolino, kennt das Weingut mit seiner Verkaufstelle im Ort. Im Familienbesitz mit langer tradition hat es einen festen Platz hier und ist bekannt für sehr gute, klassiche Weine der Region - vor allem die typischen Gardaseeweine wie Bardolino und Bardolino Superiore. Immer wieder probiere ich die Weine von Zeni und vergleiche diese mit anderen, ähnlichen Erzeugern. So habe ich laufe der Zeit die Stärken von Zeni (denn wie immer glänzt nicht alles) erkannt und biete nur die Weine an, von denen ich der Meinung bin, daß diese besser sind als der Durchschnitt.