Seit 1994

  Ab 125€ frei Haus

  Nordbayerns größte Weinschule

  0911-7417141

Südtirol


Südtirol ist für viele die Bergwelt Norditaliens und wird mit Ski- und Wanderurlaub gleich gesetzt. Auf Grund der Nord-Süd-Verkehrsachse liegt das Zentrum des Weinbaus dann um Bozen herum, das Etschtal entlang bis Meran und nach Süden bis zur Salurner Klause wo dann die Trentiner Weine den Anschluss bilden. Obwohl nur ca.  fünfeinhalb tausend Hektar im Anbau sind, werden die Weine weltweit geschätzt. Vernatsch, Lagrein und Pinot Noir (hier gerne Blauburgunder benannt) bilden gleichsam die Spitze der Rotweinsorten, bei den Weißen hat der Pinot Grigio die Nase vorn. Dabei ist der Gewürztraminer der bekannteste und Sauvignon Blanc der Star. Gerade mal 280 abfüllende Weinbaubetriebe, wovon ein Dutzend Genossenschaften fast die Hälfte der Weinproduktion leiten, produzieren 1/3 Rotweine und 2/3 Weißweine. Vermutlich ist es neben dem germanischen Charakter der hier agierenden Menschen, die touristisch günstige Lage, die den Südtiroler Weinbauern einen guten Stand geben. Nein, ich übersehe keinesfalls die besonders interessanten und vielfältigen Bodenstrukturen (von sandigem Mergel bis Porphyr) sowie die klimatisch spannenden Mikrostrukturen auf Höhen bis zu 1000 müM– das sind dann die Werkzeuge, mit der guter Wein entstehen kann. Zusammen ergibt das einen "Motor" der läuft und immer bessere Weine hervorbringt. 

Südtirol ist für viele die Bergwelt Norditaliens und wird mit Ski- und Wanderurlaub gleich gesetzt. Auf Grund der Nord-Süd-Verkehrsachse liegt das Zentrum des Weinbaus dann um Bozen herum, das Etschtal entlang bis Meran und nach Süden bis zur Salurner Klause wo dann die Trentiner Weine den Anschluss bilden. Obwohl nur ca.  fünfeinhalb tausend Hektar im Anbau sind, werden die Weine weltweit geschätzt. Vernatsch, Lagrein und Pinot Noir (hier gerne Blauburgunder benannt) bilden gleichsam die Spitze der Rotweinsorten, bei den Weißen hat der Pinot Grigio die Nase vorn. Dabei ist der Gewürztraminer der bekannteste und Sauvignon Blanc der Star. Gerade mal 280 abfüllende Weinbaubetriebe, wovon ein Dutzend Genossenschaften fast die Hälfte der Weinproduktion leiten, produzieren 1/3 Rotweine und 2/3 Weißweine. Vermutlich ist es neben dem germanischen Charakter der hier agierenden Menschen, die touristisch günstige Lage, die den Südtiroler Weinbauern einen guten Stand geben. Nein, ich übersehe keinesfalls die besonders interessanten und vielfältigen Bodenstrukturen (von sandigem Mergel bis Porphyr) sowie die klimatisch spannenden Mikrostrukturen auf Höhen bis zu 1000 müM– das sind dann die Werkzeuge, mit der guter Wein entstehen kann. Zusammen ergibt das einen "Motor" der läuft und immer bessere Weine hervorbringt. 

2022
Bianco STOAN
Cantina Tramin

Inhalt: 0.75 Liter (35,73 €* / 1 Liter)

26,80 €*
2021
Bianco STOAN
Cantina Tramin

Inhalt: 0.75 Liter (34,40 €* / 1 Liter)

25,80 €*
2021
Cabernet Sauvignon Riserva
Unterganzner
Ja was denn nun? Echt Cabernet? Südtirol, oder doch Bordeaux? Doch vielleicht Lagrein? Ein Kalifornischer Wien von italienischen Auswanderern? Ein wenig von allem und genau das macht diesen Wein so besonders und spannend. Würde man es nicht besser wissen,

Inhalt: 0.75 Liter (51,87 €* / 1 Liter)

38,90 €*
2020
Chardonnay Alto Adige "Burgum Novum"
Castelfeder
Großer Chardonnay. Castelfeder ist es gelungen einen pikanten, kraftvollen aber zugleich mineralischen und vibrierenden Chardonnay zu machen. Gehört zu den besten Chardonnays aus Südtirol!

Inhalt: 0.75 Liter (35,87 €* / 1 Liter)

26,90 €*
2022
Chardonnay Goldegg Riserva
Kellerei Meran
Dieser ausdrucksstarke, kräftige Chardonnay hat seinen Ursprung in den Westhängen des Dorfes Schenna. Auf diesem trockenen, tiefgründigen, quarzreichen Boden mit vereinzelten Marmoreinschlüssen müssen die alten Chardonnay-Reben tief in die Erde wurzeln un

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)

23,90 €*
2022
Chardonnay KREUTH
Cantina Terlan

Inhalt: 0.75 Liter (30,92 €* / 1 Liter)

23,19 €*
2022
Chardonnay Unterganzner
Unterganzner
Chardonnay kann sehr unterschiedlich sein. Oft wird viel mit Holz gespielt, mal weniger, mal mehr, mal besser, mal schlechter. Einfache Chardonnay ohne Holz kommen meist von Weinbergen mit hohem Ertrag und dazu noch Maschinenlese. Entsprechend langweilig

Inhalt: 0.75 Liter (27,93 €* / 1 Liter)

20,95 €*
2021
Composition Reif
Unterganzner

Inhalt: 0.75 Liter (78,67 €* / 1 Liter)

59,00 €*
2022
Edelvernatsch "Pfeffersburger"
Nals Margreid
Solche Weine braucht das Land. Dieser Vernatsch spiegelt die traditionelle Weinart wieder, wie er von den Einheimischen gern getrunken wird. Ein leichter Rotwein mit freundicher Nase nach hellen, roten Früchten und Trauben. Saftig und trinkig kommt er dah

Inhalt: 0.75 Liter (11,53 €* / 1 Liter)

Ab 8,65 €*
2016
Epokale Gewurtztraminer Spätlese
Cantina Tramin
Ein besonderes Elexir. Strengstens limitiert. Informationen zum Wein sind bestens auf der Website von der Cantina Tramin zu entnehmen.

Inhalt: 0.375 Liter (1.053,33 €* / 1 Liter)

395,00 €*
2022
Gewürztraminer
Cantina Tramin
Stroh- bis goldgelb im Glas entfaltet dieser fruchtige Gewürztraminer in der Nase eine breite Palette an fruchtigen Noten von tropischen Früchten bis hin zu würzigen Pfeffernoten, unter die sich unverkennbar der charakteristische Rosenduft mischt. Er f

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*
2021
Gewürztraminer "Nussbaumer"
Cantina Tramin
Der wohl berühmteste Gewürztraminer Südtirols - und immer wieder mit Höchstbewertungen ausgezeichnet. Ein intensiver, sehr tiefgründiger und aromatischer Wein. Dennoch gelingt es der Cantina auch Mineraltiät und Frische in diesen Wein zu bringen und so i

Inhalt: 0.75 Liter (35,99 €* / 1 Liter)

26,99 €*
2022
Gewürztraminer "vom Lehm"
Castelfeder

Inhalt: 0.75 Liter (20,93 €* / 1 Liter)

15,70 €*
2022
Goldmuskateller
Cantina Tramin
Aromatischer Weißwein, Aromen von Lychee, Weinbergspfirsich, Rosenblüten, halbtrocken - hervorragend zu Käse

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*
2023
K White - K weiß
Kellerei Kaltern
Es strömen frische, fruchtige Noten aus dem Glas, die an weiße Esstrauben, Sternfrucht, Clementinen und etwas Orangenschale erinnern. Im Geschmack angenehm trocken, freundlich frisch, saftig und mit zarter Würze. Der Wein wir

Inhalt: 0.75 Liter (11,67 €* / 1 Liter)

8,75 €*
2022
Lagrein
Cantina Tramin

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
2021
Lagrein "Rieder"
Castelfeder
Im Glas verströmt dieser Weine eine edle Aromatik nach dunklen Kirschen, Trauben, Zwetschgen und fordert zum probieren auf.

Inhalt: 0.75 Liter (19,60 €* / 1 Liter)

14,70 €*
2019
Lagrein Burgum Novum
Castelfeder
Lagrein Borgum Novum

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

29,50 €*
Neu
2022
Lagrein Mirell
Ansitz Waldgries
Dieser Wein kann sich in die Riege von internationalen Top-Weinen einreihen. Feinwürzig, sehr edle dunkle Frucht, deutlich spürbares, bestes Holz vom kompletten Ausbau im Barrique.

Inhalt: 0.75 Liter (52,00 €* / 1 Liter)

39,00 €*
2021
Lagrein Porphyr
Cantina Terlan
Ganz schön konzentriert ist der 2021er Porphyr. Intensiv und pikant, kraftgetrieben, beste dicht eingewobene Tannine, kühle Beerenaromatik. Endlich wieder ein Jahrgang mit Potential zum reifen

Inhalt: 0.75 Liter (79,93 €* / 1 Liter)

59,95 €*
2020
Lagrein Riserva
Unterganzner

Inhalt: 0.75 Liter (50,00 €* / 1 Liter)

37,50 €*
 
Lagrein Riserva "Gries"
Cantina Terlan

Inhalt: 0.75 Liter (33,27 €* / 1 Liter)

24,95 €*
2021
Lagrein Riserva Unterganzer
Unterganzner

Inhalt: 0.75 Liter (51,87 €* / 1 Liter)

38,90 €*
2020
Lagrein URBAN
Cantina Tramin

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

29,90 €*