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Cadiz

Eines der andalusischen Weinbaugebiete ist Cadiz, unweit der Herkunft des berühmten Sherry. Tatsächliche werden hier auch Weine produziert, wenn auch in überschaubarer Menge. Die hellen Böden aus Sand und Ton sind wie im Sherry-Gebiet von großem Einfluss auf die Weinherstellung, das übrige tut die Nähe zum Meer. Nur wenige Weingüter schaffen hier international auf sich aufmerksam zu machen.