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Apulien

Warme Nächte, der Duft des Südens, das Meer oft in Sichtweite. Apulien ist Italiens Weinmanufaktur schlechthin. Sehr viel Wein wird hier gekeltert und die Nachfrage scheint stetig zu steigen. So bedienen sich auch immer mehr norditalienische Kellereien mit den Weinen und füllen diese auch lieber selbst ab, um damit ihre Kundschaft bedienen zu können. Für den Konsumenten ist oft nicht erkennbar wer nun genau den Wein macht. Es gibt „echte“ Winzer, Genossenschaften, Kellereien und Kommissionäre die alle mitmischen. Und so gibt es auch sehr unterschiedliche Qualitäten. Für Rotweine sind die Rebsorten Primitivo, Negroamaro und Nero di Troia, aber auch Aglianico, Malvasia Nera und Sangiovese die häufigsten Vertreter. Eines der Schwerpunkte sind fruchtige, beerige und relative weiche Rotweine mit denen man sich schnell anfreundet. Oft unkompliziert und freundlich, süffig und nicht all zu trocken. Bis vor wenigen Jahren trafen wir bei unseren Besuchen bei Weingütern und auf Messen nicht selten auf rustikale, überextrahierte und fehlerhafte Weine. Doch seit einigen Jahren ist eine kleine, aber sich stetig ausweitende Bewegung erkennbar: die Weine werden besser und seriöser. Vor allem Primitivo und Negroamaro werden klarer, eleganter und trockener. 

Für Wissensdurstige:

http://www.vinidipuglia.com/index.php/en/


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Bianco Salento Tratturi
2024
Bianco Salento Tratturi
Cantine San Marzano
Weicher aber pikanter Weißwein aus Sauvignon Blanc und Malvasia.

Inhalt: 0.75 Liter (6,65 €* / 1 Liter)

Ab 4,99 €*
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Neu
Negroamaro Salento
2024
Negroamaro Salento
Cantine de Falco
Leicht kräuterig, nicht ganz so Beerenfruchtig, harmonisch und trinkig kommt dieser Einstiegswein von der Cantine de Falco daher. 

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*
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Negroamaro Tratturi
2022
Negroamaro Tratturi
Cantine San Marzano
Still und heimlich hat sich dieser "Alltagswein" zu einem unserer Renner entwickelt. Das liegt am Preis und vor allem an der weichen, runden und vollmundigen Struktur dieses Rotweins aus dem Süden.

Inhalt: 0.75 Liter (6,87 €* / 1 Liter)

Ab 5,15 €*
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Primitivo
2023
Primitivo
Feudo Bannera
Ein kühler, angenehm fester Primitivo ohne die oft marmeladig wirkende Süße vieler Genossen. Dennoch fruchtig, saftig und ein genialer Essensbegleiter. Aromen von Heidelbeere, dunkler Kirsche, Grape Juice und sogar etwas Lavendel.

Inhalt: 0.75 Liter (11,47 €* / 1 Liter)

8,60 €*
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Neu
Primitivo di Manduria "Ottante"
2023
Primitivo di Manduria "Ottante"
Cantine de Falco

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*
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Neu
Primitivo Salento
2024
Primitivo Salento
Cantine de Falco
Der "kleine" Primitivo von de Falco ist erstaunlich klar und fruchtig, besitzt Noten von Weihnachtsgewürzen und vor allem dunkle, süßliche Früchte, wie

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*
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Neu
Primitivo Salento "Bocca della Verita"
2023
Primitivo Salento "Bocca della Verita"
Cantine de Falco
Hier nun Primitivo par excellence: tief dunkel, pflaumig, brombeerig, leicht marmeladig mit viel, viel Fruchtaroma. Dezent Gewürznoten, die wir von Weihnachten kennen, sowie eine Spur Holz geben Pfiff.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*
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Primitivo Tratturi
2023
Primitivo Tratturi
Cantine San Marzano
Ein weicher, runder, intensiver Wein für jede Gelegenheit.

Inhalt: 0.75 Liter (6,87 €* / 1 Liter)

Ab 5,15 €*
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Sessantanni Primitivo di Manduria
2019
Sessantanni Primitivo di Manduria
Cantine San Marzano
Intern führt dieser Wein bei uns den Namen "die Granate". Ohne bewusst an Militärisches gedacht, ist bereits das Gewicht der schweren Flasche beeindruckend und lässt "Mächtiges" erwarten. Vielmehr ist es die Wirkung des Weines auf den Genießer.

Inhalt: 0.75 Liter (25,07 €* / 1 Liter)

18,80 €*
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Neu
Squinzano Rosso DOC "Serre di Sant´Elia"
2023
Squinzano Rosso DOC "Serre di Sant´Elia"
Cantine de Falco
Dieser Negroamaro weicht ein wenig von der Norm ab - umso spannender und anspruchsvoller ist er!

Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)

9,00 €*
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SUD Negroamaro
2022
SUD Negroamaro
Cantine San Marzano
Intensiver, würziger Roter aus Apulien.

Inhalt: 0.75 Liter (11,40 €* / 1 Liter)

Ab 8,55 €*
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SUD Primitivo di Manduria
2023
SUD Primitivo di Manduria
Cantine San Marzano
Kraftvoller, warmer, beeriger Rotwein aus Apulien.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*
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