Champagner, Prosecco & Co
Wir sind Weltmeister! Ich meine damit den pro Kopf Verbrauch an Schaumweine. Wir deutschen schaffen 5-6 Flaschen Schaumwein pro Jahr. Hört sich nicht viel an, dennoch sind wir Spitzenreiter. Darin aber nicht enthalten sind die ganzen Perlweine (Prosecco Frizzante, Vin Petillant…), die offiziell nicht Schaumweine sind.Wertvolle und interessante Informationen über Sekt könnt ihr in unserem Weinseminar „Sterne im Glas“ erfahren!
Wissenswert
Vorsicht! Oft wird bei der Wahl eines Schaumweines nicht auf dessen Geschmacksrichtung geachtet - ob aus Unwissenheit oder falsche Vorstellung. Es geht um die sogenannte Restsüße im fertigen Schaumwein, die sich sehr auf die Gesamterscheinung des Geschmacks auswirkt. Also der Restzucker pro Liter (!) Flüssigkeit.
Von knochentrocken über angenehm trocken bis lieblich ist alles drin - und das steht auf dem Etikett, egal aus welchem Land der Schaumwein (Sekt) kommt. Verwirrend ist leider noch die Unterscheidung von Perlwein (Frizzante), bei der andere Regeln gelten!
Folgende Bezeichnungen geben die Geschmacksrichtung für Schaumweine (Sekt) an:
BRUT NATURE (oder DOSAGE ZERO) - keine Restsüße - knochentrocken
EXTRA BRUT - bis 6 gr./L - sehr trocken
BRUT - bis 15 gr./L - angenehm trocken
EXTRA DRY (welcher Trottel hat das denn erfunden) - bis 20 gr./L - nicht mehr trocken
DRY (da war der Trottel besoffen) - bis 35 gr./L - schmeckt halbtrocken
DEMI-SEC - bis 50 gr./L - kann man mit Sprite verwechseln
DOUX - >50 gr./L - sweet Caroline
Ich empfehle BRUT für eine seriöse Feier, EXTRA DRY für eine Party.
Inhalt: 0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (36,80 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (38,00 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (22,40 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (58,67 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (48,67 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (60,00 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (64,00 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (53,20 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (49,07 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (15,73 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (15,73 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (33,27 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (10,93 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (11,20 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (34,00 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (64,67 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (39,99 €* / 1 Liter)