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Natürlich schlägt mein Herz für individuelle, oft kleinere und extrem ambitionierte Weingüter. Aber auch größere Produzenten, die mich auf der ganzen Linie überzeugen, habe ich hier aufgenommen. Wenn ich über Jahre hinweg von der Klasse ihrer Weine überzeugt bin, dann verdienen diese Winzer und Genossenschaften eine besondere Würdigung. Die Weine solcher Produzenten habe ich hier mal zusammengeführt. Jeder der hier aufgeführten Weine geniesse ich persönlich sehr gerne, auch wenn sie teils extrem unterschiedlich sind, vom Preis bis zum Geschmack.


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Amarone della Valpolicella
2019
Amarone della Valpolicella
Fornaser (Monte Faustino)
Der Amarone von Monte Faustino ist und bleibt ein Geheimtipp. Die kleinen Mengen, die die Gebrüder Fornaser produzieren kommen selten weit. Der wuchtige Wein wird traditionell ausgebaut, in kleinen Holzfässern gereift und zeigt viel von der handwerklichen

Inhalt: 0.75 Liter (56,67 €* / 1 Liter)

42,50 €*
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Appassimento Rosso
2021
Appassimento Rosso
Collefrisio Azienda
Warum nicht auch mit der Rebsorte Montepulciano? Der Trend zu Weinen aus teilgetrockneten Trauben hält unvermindert an.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
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Ateo Sant´Antimo Rosso
2020
Ateo Sant´Antimo Rosso
Ciacci Piccolomini d´Aragona

Inhalt: 0.75 Liter (15,73 €* / 1 Liter)

11,80 €*
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Barbera d´Asti
2022
Barbera d´Asti
Gianni Doglia

Inhalt: 0.75 Liter (12,80 €* / 1 Liter)

9,60 €*
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Barbera d´Asti Bosco Donne
2021
Barbera d´Asti Bosco Donne
Gianni Doglia

Inhalt: 0.75 Liter (17,07 €* / 1 Liter)

12,80 €*
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Bardolino BIO Terre in Fiore
2022
Bardolino BIO Terre in Fiore
Cantina di Custoza

Inhalt: 0.75 Liter (8,65 €* / 1 Liter)

Ab 6,49 €*
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Bardolino Chiaretto
2023
Bardolino Chiaretto
Cantina di Custoza
Ein zart-roséfarbiger Wein mit Urlaubsstimmung für alle Gelegenheiten. Leicht mit 12% Alkohol, frisch nach süßlichen roten Früchten duftend, nicht zu trocken. Kein großer Wein, aber einer der glücklich macht!

6,40 €*
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Bardolino Chiaretto BIO "Rose" Terre in Fiore
2022
Bardolino Chiaretto BIO "Rose" Terre in Fiore
Cantina di Custoza
Angenehm trockener Rose vom Gardaseeufer. Nicht nur die moderate Säure sondern auch seine Leichtigkeit lassen diesen Wein mit seinen leicht kirschigen und floralen Noten brillieren.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*
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Bardolino Classico "Val dei Molini"
2023
Bardolino Classico "Val dei Molini"
Cantina di Custoza
Der Klassiker vom Gardasee. Ein sehr leichter Rotwein mit saftig-kirschigen Aromen, sehr wenigen Gerbstoffen und milder Säure. Richtig groß kommt der Wein heraus, wenn er zu Pizza und klassischen Pastagerichten, ganz leicht gekühlt, serviert wird. Da kann

Inhalt: 0.75 Liter (8,13 €* / 1 Liter)

6,10 €*
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Bottelary Hills Estate Blend
2020
Bottelary Hills Estate Blend
Kaapzicht
Die neue Cuvée von Kaapzicht ersetzt nun den "BIN 3". Zugleich wurde der Wein erweitert und besteht nun aus 37% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 17% Shiraz, 13% Cabernet Franc, 6% Malbec sowie 1% Petit. Was sich zunächst wie eine Promenadenmischung anhör

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

Ab 11,95 €*
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Brunello di Montalcino
2017
Brunello di Montalcino
Ciacci Piccolomini d´Aragona
Und wieder zweifelsohne eines der besten Brunello die wir unter Dutzenden auf einer Varanstaltung des Consorzio di Brunello di Montalcino in Italien probieren durften! Der Preis ist zwar in der oberen Hälfte, aber der Wein mehr als das Wert. Die elegenate

Inhalt: 0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

49,00 €*
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Brunello di Montalcino BIO
2016
Brunello di Montalcino BIO
Corte Pavone - Loacker
Wer ein Brunello kauft, der tut das in der Regel bewusst. Dabei sollte man tunlichst auf das Weingut und den Stil achten, hier und da auch auf den Jahrgang. Nur allzu oft gibt es rustikale, aus meiner Sicht sogar fehlerhafte Brunello-Weine, die nicht im

Inhalt: 0.75 Liter (62,00 €* / 1 Liter)

46,50 €*
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Brut Nature "LEOPARDI" BIO
2014
Brut Nature "LEOPARDI" BIO
Llopart
Nicht zögern, zugreifen! Wenn Sie guten Champagner mögen, dann werden Sie mit dem Leopardi Brut Nature (eigentlich ein Gran Reserva, doch die neuen Regeln der Corpinnat-Gruppe erlauben diesen Zusatz nicht - siehe meine Erläuterung unter "Cava") eine große

Inhalt: 0.75 Liter (36,80 €* / 1 Liter)

27,60 €*
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Brut Nature Reserva BIO
2019
Brut Nature Reserva BIO
Llopart
Der traditionell klassische Cava ohne Restsüße, also völlig trocken. Zugleich das Hauptprodukt von Llopart, der Stolz des Hauses und die bevorzugte Geschmacksrichtung der Einheimischen. Weit länger als die Bestimmungen vorschreiben, wird der Wein nicht n

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*
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Brut Reserva BIO
2020
Brut Reserva BIO
Llopart
Der Brut Reserva ist für Llopart wie auch für die großen Exporteure eines der wichtigsten Produkte, die außerhalb Spaniens vermarktet werden. Dieser in traditionellem Flaschengärungsverfahren hergestellte Sekt hat eine zartfruchtige Erscheinung mit einer

Inhalt: 0.75 Liter (22,40 €* / 1 Liter)

16,80 €*
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Cabernet Sauvignon Skemerlig
2020
Cabernet Sauvignon Skemerlig
Kaapzicht
Mann kann hier nicht nur Pinotage sondern auch Cabernet Sauvignon. Der neu „verpackte“ Cabernet Sauvignon nennt sich „Skimerlig“, nach dem einzigen nach Nordwesten ausgerichtete Hang des Weinguts Kaapzicht. Dieser sorgt für ein kühleres Mikroklima. Die Re

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

Ab 22,50 €*
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Carmenère "Vinànima"
2019
Carmenère "Vinànima"
Il Mottolo
Dieser Wein überrascht sogar uns. Klar, die Rebsorte Carmenere wird schon länger im Veneto angebaut und das eine oder andere Weingut, z.B. Inama, hat damit schon für Schlagzeilen gesorgt. Aber einen so leckeren und gut gemachten Vertreter hätten wir niema

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

21,90 €*
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Cederberg Cabernet Sauvignon
2019
Cederberg Cabernet Sauvignon
Cederberg
Dies ist ein Cabernet Sauvignon wie ich mir das immer wünsche und von beeindruckender Qualität. Trotz der Herkunft kann auf Grund der Höhe der Weinberge über 1000 Meter ein Wein von kühler Eleganz mit schöner Konzentration entstehen. Cassis und Zwetchgen,

Inhalt: 0.75 Liter (35,87 €* / 1 Liter)

26,90 €*
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Chardonnay
2023
Chardonnay
Cantina di Custoza
Was diesen Wein so erfolgreich und beleibt macht ist die stetige Qualität, die die Cantina di Custoza hinlegt. Dieser angenehm milde Weißwein ist im Prinzip harmlos, aber genau darin liegt auch sein ungeheurer Reiz. Bedingt lässt sich die Sorte Chardonnay

6,30 €*
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Chardonnay "Ebringer Schädler"
2022
Chardonnay "Ebringer Schädler"
Schlossgut Ebringen
Eleganz gepaart mit Finesse, Komplexität und eine enorme Länge.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
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Chardonnay "S"
2022
Chardonnay "S"
Schlossgut Ebringen
Hier kommt ein Chardonnay mit Eleganz, fein-pikante Säure, Noten von Zitrusfrüchten, herbe Kräuter und grüne Melone, ein Hauch grüner Apfel. In der Nase auch etwas steiniges, was sich im Geschmack mit einer gewissen Frische und Kühle fortsetzt

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

14,95 €*
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Chateau du Retout
2021
Chateau du Retout
Chateau du Retout
Es bestätigt sich die seit Jahren aufstrebende Qualität dieses kleinen Weinguts. Retout gehört zweifelsohne jetzt zu den besten der ca. 180 Cru Bourgeoise Weingütern im Medoc.

Inhalt: 0.75 Liter (21,33 €* / 1 Liter)

16,00 €*
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Chenin Blanc Kliprug
2022
Chenin Blanc Kliprug
Kaapzicht
So langsam spricht es sich herum. Die kleinen Mengen von sehr ertragsreduziertem Chenin Blanc aus einer kleinen Parzelle, die angeblich mit die ältesten Chenin Blanc-Reben Südafrikas beherbergen, ergeben einen sensationellen Wein. Kein Chardonnay, und den

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*
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%
Chimeres
2020
Chimeres
Chateau Saint-Roch
Was für ein schöner Rotwein! Kraftvoll aber weich und vielfältig. Eine dichte Fruchtaromatik wird ergänzt durch subtile Noten von Holz, Tabak und Leder. Die typischen 15 vol. % für ein Wein aus dieser Region sollten nicht abschrecken, der Alkohol ist gesc

Inhalt: 0.75 Liter (16,40 €* / 1 Liter)

12,30 €* 12,90 €* (4.65% gespart)
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