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Warum nicht auch mit der Rebsorte Montepulciano? Der Trend zu Weinen aus teilgetrockneten Trauben hält unvermindert an. Mit der Rebsorte Montepulciano gelingt das aus meiner Sicht recht gut, denn die Traube bringt neben der konzentrierten Frucht und minimale Süße auch genügend kraft und würze, ja auch eine herbe Note hinzu. Ergänzt mit den Sorten Sangiovese und Merlot. Das wirkt der Weichheit entgegen und bringt Spannung und Anregung in den Wein. Eine echte Überraschung aus Trauben, die am Stock länger hängen und dadurch auf natürlich Weise etwas eintrocken. Komplex und Intensiv.
Herkunftsland (aus:): | Italien |
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Gebiet: | Abruzzen |
Rebsorte: | Merlot , Montepulciano , Sangiovese |
Geschmack: | Rotwein - kraftvoll und trocken - ohne Barrique |
Laune: | Statt Bier zum Grillabend , Zu Wild |
Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | enthält Sulfite |
Gerbstoffe: | betont aber rund |
Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: | Collefrisio, Località Piane di Maggio, 66030 Frisa (CH) - Italia |
Alkoholgehalt in vol.%: | 14 |
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Restsüße g/L (Zucker): | 11,4 |
Säure g/L: | 5,28 |

Der Produzent: Collefrisio Azienda
