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Emilia Romagna

Die Emilia-Romagna, eine Region im Nordosten Italiens, ist nicht nur für ihre reiche kulinarische Tradition bekannt, sondern auch für ihre Vielfalt an Weinen. 

Eine der bekanntesten Weinregionen in der Emilia-Romagna ist das Lambrusco-Gebiet. Lambrusco ist ein Frizzante (leicht moussierender) Rotwein, der aus der gleichnamigen Rebsorte gewonnen wird. Dieser Wein ist für seine lebendige Frische und fruchtigen Aromen bekannt. Es gibt verschiedene Spielarten von Lambrusco, von trocken bis süß, und er wird oft als perfekte Begleitung zu den regionalen Gerichten, wie beispielsweise zu Pasta, gereicht.