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Produktnummer:
130303
Hochwertiger, eher trockener Lambrusco Spumante (!) aus Castelvetro. Dieser Sekt besitzt eine tiefdunkle Farbe, extrem viel frische Frucht nach dunklen Waldbeeren und einen gewissen Biss, der von angenehmen Gerbstoffen und einer schönen Perlage stammt. Drei Gläser im Gambero Rosso können nicht lügen!
| Herkunftsland (aus:): | Italien |
|---|---|
| Rebsorte: | Lambrusco Grasparossa di Castelvetro |
| Weinart: | Rotwein - leicht und trocken |
| Laune: | Als Aperitif , Erfrischt und beschwingt , Voll im Trend |
| Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | enthält Sulfite |
| Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: | Cantina Settecani - Castelvetro Soc. Agr. Coop. Via Modena, 184 - Settecani di Castelvetro (Modena), Italien |
| Alkoholgehalt in vol.%: | 11 |
|---|---|
| Restsüße g/L (Zucker): | 10 |
| Säure g/L: | 6,5 |
| Brennwert Kj je 100g (je 100ml bei Flüssigkeiten): | 283 |
| Brennwert Kcal je 100g (je 100ml bei Flüssigkeiten): | 68 |
| - davon Zucker je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | 1,0 |
| Enthält geringfügige Mengen von: | Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| Zutaten: | Trauben, konzentrierter Traubenmost; Säureregulatoren: Weinsäure (L(+)-) und Apfelsäure (D,L-; L-); Antioxidationsmittel: Sulfite; Stabilisatoren: Kaliumpolyaspartat. |
Der Produzent: Cantina Settecani
Gegründet 1923 ist die Cantina Settecani heute eine der besten Adressen für Lambrusco. Aus den ursprünglichen 48 Gründervätern wurden im Laufe der Jahre 200 Konsorten die in enger Verbindung zum Agronom der Cantina Ihre Weinberge bewirtschaften und Lesegut von exzellenter Qualität liefern. Gelegen im Ortsteil Settecani, an der Grenze zwischen Castelvetro, Castelnuovo Rangone und Spilamberto liegt die Kellerei im unmittelbaren Hinterland von Modena, im Herzen der DOC Grasparossa di Castelvetro. Dieser „König“ unter den Spielarten des Lambrusco bildet auch den Löwenanteil der gekelterten Trauben. Geführt wie ein Familienunternehmen schöpft die Cantina ihr Potenzial bestmöglich aus. Qualität und Tradition stehen dabei für die Macher der Cantina Settecani stets im Vordergrund.
