Gute Weine für jeden Tag
Weine für jeden Tag sollten unkompliziert, vielseitig einsetzbar, fast jedem schmecken und auch nicht die Welt kosten. Das klingt pauschal und wird sicher nicht jedem Wein gerecht, den ich hier aufführe.
Tatsächlich trinken „wir Fachleute“ sehr viel öfters Weine für jeden Tag, als so manche es vermuten. Wir genießen das "Trinkige", ja Vergnügliche und - nicht falsch verstehen - Durstlöschende in der Art dieser Weine. Es sind oft die viel besseren Essensbegleiter, weil sie sich besser fügen und nicht so intensiv sind.
Tipp:
Einfache, gefällige Weine sind definitiv die Besseren bei einer größeren Feier, Gesellschaft oder Event. Sie kommen bei der Mehrheit an, sind "harmlos" gut und ecken nicht an.
Nur wenn man absolut sicher ist, daß die Beteiligten einen guten Wein schätzen und würdigen - sollte man die sogenannten Alltagsweine verlassen und sich an charaktervollere und individuellere Weine heran trauen.
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