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Was für ein schöner Rotwein! Ab dem Jahrgang 2023 mit neuer Ausstattung.
Kraftvoll, aber weich und vielfältig. Eine dichte Fruchtaromatik wird ergänzt durch subtile Noten von Holz, Tabak und Leder. Geschmacklich profitiert dieser noch recht junge, ungestüme Wein enorm, wenn man ihn rechtzeitig öffnet und ihm vor dem Genuss ein paar Stunden zum Atmen gönnt.
Die für einen Wein aus dieser Region typischen 15 vol. % sollten nicht abschrecken, der Alkohol ist geschmacklich gut integriert und steht nicht hervor. Grandios zu allen Fleischgerichten, aber natürlich auch als "wärmender" Wein am Abend. Parker sieht das wohl ähnlich und vergibt 92 Punkte für den Jahrgang 2014.
| Herkunftsland (aus:): | Frankreich |
|---|---|
| Gebiet: | Languedoc |
| Rebsorte: | Carignan , Grenache , Syrah |
| Geschmack: | Rotwein - kraftvoll und trocken - ohne Barrique |
| Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | enthält Sulfite |
| Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: | Château Saint Roch, Mas Cayrol, 66460 Maury, France |
| Alkoholgehalt in vol.%: | 15 |
|---|
Der Produzent: Chateau Saint-Roch
Was für ein schöner Rotwein! Ab dem Jahrgang 2023 mit neuer Ausstattung.
Kraftvoll, aber weich und vielfältig. Eine dichte Fruchtaromatik wird ergänzt durch subtile Noten von Holz, Tabak und Leder. Geschmacklich profitiert dieser noch recht junge, ungestüme Wein enorm, wenn man ihn rechtzeitig öffnet und ihm vor dem Genuss ein paar Stunden zum Atmen gönnt.
Die für einen Wein aus dieser Region typischen 15 vol. % sollten nicht abschrecken, der Alkohol ist geschmacklich gut integriert und steht nicht hervor. Grandios zu allen Fleischgerichten, aber natürlich auch als "wärmender" Wein am Abend. Parker sieht das wohl ähnlich und vergibt 92 Punkte für den Jahrgang 2014.
