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Produktnummer:
124210-22
| Herkunftsland (aus:): | Frankreich |
|---|---|
| Gebiet: | Elsass |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Laune: | Als Aperitif , Erfrischt und beschwingt , Zum festlichen Anlass |
| Bio-Zertifikat: | bio zertifiziert |
| Bewirtschaftung: | Biodynamisch |
| Öko-Kontrollstelle: | FR-BIO-01 |
| Geschmacksrichtung: | extra herb |
| Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | enthält Sulfite |
| Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: | Domaine Albert Mann, 13 rue du Château, BP2 68920 Wettolsheim, Frankreich |
| Alkoholgehalt in vol.%: | 12 |
|---|---|
| Restsüße g/L (Zucker): | 10 |
| Säure g/L: | 6,0 |
Der Produzent: Albert Mann
Die heutige Domaine Mann entstand erst 1990 aus dem Zusammenschluss zweier elsässischer Winzerfamilien, Mann und Barthelmé. Im kleinen Winzerort Wettolsheim ansässig, besitzt das Weingut 25 Hektar verteilt auf 11 Gemeinden in der näheren Umgebung. Davon einige hoch angesehene Grand Cru Lagen. 1997 erfolgte der rigorose Schritt zum biodynamischen Ansatz und natürlich auch die Zertifizierung zum Bio-Betrieb. Tradition und Ökologie sind hier spürbar - die Weine sind vom Stil her eher klassisch, der Umgang mit der Natur und dem Produkt respektvoll und vorausschauend.
