29,50 €
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Neue Ausstattung! Castelfeder kann sich mit seiner Burgum-Novum-Linie und besonders diesem Lagrein in die vorderste Reihe der Südtiroler Produzenten einreihen. Und gerade in 2021, einem sehr ungleichmäßigen Jahr in Norditalien, in dem neben Mittelmaß auch sensationelle Qualitäten zu finden sind, ist dieser Wein sehr gelungen.
Beindruckend kraftvoll, tiefdunkel, mit viel kühler Frucht nach Heidelbeeren und Brombeeren - wenn da nicht das viele Holz wäre vom Ausbau in besten Eichenholzfässern aus Eiche. Das bringt zugleich Vanille, Gewürze und Zedernholzaroma dazu, was ein wenig die Lagrein-Charakteristik überdeckt, den Wein aber internationaler macht und vor allem für eine gute Zukunft rüstet. Womöglich schmeckt er damit der großen Mehrheit auch jetzt schon. Ich finde, er schreit aber danach, noch 3-5 Jahre in der Flasche zu bleiben, um sich in einen harmonischen, runden und weichen Lagrein der ersten Güte zu wandeln.
| Herkunftsland (aus:): | Italien |
|---|---|
| Gebiet: | Südtirol |
| Rebsorte: | Lagrein |
| Geschmack: | Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique |
| Laune: | Zu Rindfleisch , Zu Wild , Zum Entspannen und Genießen |
| Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | enthält Sulfite |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: | Weingut Castelfeder, F.-Harpf-Strasse 15, 39040 Kurtinig a.d.W. (BZ), Italien |
| Alkoholgehalt in vol.%: | 14 |
|---|
Der Produzent: Castelfeder
Das Weingut Castelfeder hat seinen Sitz in Kurtinig, an der südlichsten Spitze des Südtiroler Anbaugebietes. Seit gut 50 Jahren betreibt die Familie Giovanetti das Weingut Castelfeder und zählt mittlerweile zu den angesehensten Weingütern Südtirols. Mit 70 Hektar im Ertrag ist es zugleich auch eines der größeren Weingüter, denn das gesamte Südtiroler Weinbaugebiet besitzt gerade mal 5600 Hektar. Seit geraumer Zeit ist man auch Vorreiter bei der Entwicklung, einzelne Lagen den passenden Rebsorten zuzuordnen und eine neue Lagenklassifikation in Südtirol zu entwickeln.
