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Herkunftsland (aus:): | Italien |
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Gebiet: | Piemont |
Rebsorte: | Nebbiolo |
Geschmack: | Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique |
Laune: | Trocken!! , zu Rindfleisch , zu Wild |
Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | enthält Sulfite |
Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: | Mauro Molino, Frazione Annunziata - Borgata Gancia, 111 A, 12064 La Morra CN, Italien |
Alkoholgehalt in vol.%: | 14 |
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Der Produzent: Mauro Molino
Das Weingut Mauro Molino ist relativ jung. 1979 erst wird eigener Wein produziert, nachdem Mauro das Anwesen von seinem Vater übernimmt und erneuert. Heute sind seine Kinder Matteo und Martina verantwortlich, die beide nicht nur mit Wein aufgewachsen sind, sondern sich international fortgebildet haben und neue Impulse bringen. Nachhaltige Methoden im Weinberg sowie moderner und schonender Ausbau der Weine. Die Weine sind im Sinne der Klarheit eher modern, bleiben durch Machart und die einheimischen Rebsorten dennoch klassisch und weitestgehend typisch. Das hat in den letzen Jahren vermehrt Aufmerksamkeit auf das Weingut gelenkt und bereits viele hohe Auszeichnungen bewirkt.