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Wir bieten den Lagrein Lamarein 2023 von Unterganzner nur als Paket mit 2 Fl. Sauvignon Blanc 2024 vom gleichen Weingut zusammen an. Dies wird ähnlich auf dem Weingut selbst gehandhabt und liegt an dem extrem limitierten Angebot des Lamarein. Aber das Paket lohnt sich allemal, denn beides sind hervorragende Weine. Maximal 2 Pakete pro Besteller!
Der Lamarein ist ein außergewöhnlicher Wein, für den die Lagrein Trauben spät gelesen werden und danach teilgetrocknet werden, d. h. unter dem Dach bis zum Jahresende in kleinen Steigen aufbewahrt werden. Das Verfahren ist nicht neu und nennt sich Appassimento. Relativ neu ist dies jedoch mit Lagrein-Trauben. Bei Unterganzner wird der Wein anschließend gut 1,5 Jahre in neuen Barriquefässern und Tonneaux ausgebaut. Kraftvoll, dicht, tief und konzentriert mit einem riesigen Aromenspektrum: Beeren jeglicher Art, Trockenfrüchte, Schokolade, Gewürze und Kräuter. Ein Wein zum Meditieren!
Infos zum enthaltenen Wein: https://www.weinwerk.de/Sauvignon-Blanc-Platt-Pignat/Unterganzner
| Gebiet: | Südtirol |
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| Rebsorte: | Lagrein |
| Geschmack: | Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique |
| Laune: | Midlife Crisis Wine , Zum Entspannen und Genießen |
| Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | enthält Sulfite |
| Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: | Weingut Erbhof Mayr-Unterganzner, Kampillerweg 15, an der Innsbruckerstraße 39053 Kardaun / Bozen – Italien |
| Alkoholgehalt in vol.%: | 15 |
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Der Produzent: Unterganzner
„Who the *uck ist Unterganzner!“ Diesen Ausspruch habe ich vor Jahren in einer Gruppe von internationalen Weinkennern gehört, als wir einen Lagrein von Josephus Mayr im Glas hatten.
Der kleine alteingesessene Betrieb befindet sich östlich unweit von Bozen in der Gemeinde Karneid, dort wo sich das Etschtal gegen Osten hin verengt. Zwischen Autobahn, Landstraße und der Etsch gepresst wirkt es ein wenig wie ein Bollwerk gegen Bebauungspläne, ein Teil der Pergola-Reben steht auf begehrtem Industriegebiet. Andere Lagen liegen verteilt in Bozen und teilweise in steileren Lagen zwischen Kaldauen und Karneid. In zehnter Generation betreiben Josephus und Barbara Mayr dieses Weingut, das zu den kleinen, aber angesehensten Weingütern Südtirols gehört. Akribisch wird noch der letzte Tropfen Qualität aus den Reben geholt, konsequent und mit unglaublicher Motivation. Kleine Mengen großartiger Weine werden von Kennern geschätzt und gesucht. Auch ich bin immer wieder fasziniert von der Klarheit seiner Weißweine und der Dichte seiner Rotweine.