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Dieser Chianti Classico Reserva wird nur in guten Jahrgängen produziert, ausschließlich aus den besten Trauben der Tenuta Tignanello der Familie Antinori im Chianti Classico Gebiet. Überwiegend Sangiovese in einer Cuvée mit Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Ich bezeichne diesen Wein immer wieder als "blue chip", da der Wein stets von zuverlässiger Qualität ist und im weitesten Sinne ein Benchmark für Chianti Classico ist.
Passt zu: Bistecca alla Fiorentina, gegrilltes Rindfleisch, Ochsenbacken, Pasta mit Sugo Amatriciana, gegrillten Tomaten, gegrillter Paprika.
| Herkunftsland (aus:): | Italien |
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| Gebiet: | Toskana |
| Rebsorte: | Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Sangiovese |
| Geschmack: | Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique |
| Laune: | Zu Rindfleisch , Zum festlichen Anlass |
| Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | enthält Sulfite |
| Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: | Marchesi Antinori S.p.A. Piazza Antinori, 3 50123 Firenze - Italia |
| Alkoholgehalt in vol.%: | 14 |
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Der Produzent: Antinori
