103,00 €
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Butterweich geschmorte Tannine - für einen Cabernet Franc! Natürlich sind sie da und spürbar, aber perfekt balanciert und integriert. Nicht ganz kühle, edle Fruchtaromen wie reife Pflaume, Amarenakirsche, reife Heidelbeere - komplex und fast unendlich vielfältig.
Ich schnuppere immer wieder an diesem Wein und entdecke zarte Kräuter, Gewürze und einen Hauch Rauch. Lang und intensiv, ja üppig - Nippen am Glas reicht, und doch nie sättigend. Auch wenn 2018 ein recht heißes Jahr war, hier ist davon wenig zu spüren, auch der Alkoholgehalt von 14 vol.% ist auf den Punkt integriert. Ein großer Cabernet Franc und bereits jetzt zugänglich.
| Herkunftsland (aus:): | Italien |
|---|---|
| Gebiet: | Toskana |
| Rebsorte: | Cabernet Franc |
| Geschmack: | Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique |
| Laune: | Zum Entspannen und Genießen |
| Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | enthält Sulfite |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: | Le Macchiole, Strada Provinciale 16B Bolgherese, 189/A - 57022 Castagneto Carducci (LI) - Italia |
| Alkoholgehalt in vol.%: | 14 |
|---|
Der Produzent: Le Macchiole
Mitten im Bolgheri-Gebiet ist das Weingut von Le Macchiole angesiedelt, unmittelbarer in der Nähe ist Ornellaia. Anfang der 80er neu gegründet besitzt es heute ca. 35 Hektar Rebfläche verteilt auf unterschiedliche Lagen und arbeitet kontrolliert biologisch. Intern geht man hier und da einen Schritt weiter Richtung Biodynamisch, jedoch nicht zwingend in allen Belangen. Cinzia Merli leitet mit Ihren Kindern Elia und Mattia das Weingut, und ist zugleich Präsidentin des Bolgheri Konsortiums. Das Rebsortenportfolie umfasst Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah und neuerdings auch etwas Sangiovese. Bei den Weißweinen hält man sich zurück und macht seit 2021 geringe Mengen eines Weißweincuvees aus Sauvignon Blanc und Chardonnay. Innovation, Weiterentwicklung und eine konsequentes Qualitätsstreben scheint hier zu funktionieren. Nur wenige Weingüter schaffen dieses Niveau auf Dauer und vor allem der Bolgheri Rosso, der EInstiegswein, ein Rotwein der ein wenig an Bordeaux erinnert aber von betörender Feinheit ist, ist sensationell für sein Geld.
