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Erzeugt aus getrockneten Trauben - konzentrierte Frucht mit viel Aromatiefe. Corvina Veronese, Cabernet-Sauvignon, Merlot und damit auch geschmacklich ein sehr moderner Appassito-Wein, zudem in französischen Barriques 12 Monate ausgebaut. Kraftvoll mit überzeugenden Gewürznoten, dicht und vielschichtig. Ein Winterwein par excellence.
Herkunftsland (aus:): | Italien |
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Gebiet: | Venetien |
Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Corvina, Merlot |
Geschmack: | Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique |
Laune: | Midlife Crisis Wine, Zum entspannen und genießen, zu Wild |
Alkoholgehalt in vol.%: | 14,5 |
Barrique: | mittel |
Säure gr./L: | 5,3 |
Restzucker gr/L: | 2,4 |
Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | enthält Sulfite |
Trinkreife: | Schon jung trinkbar und doch mindestens 10 Jahre Reifefähigkeit |
Verschlussart: | Naturkorken |
Herkunftsland (aus:): | Italien |
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Gebiet: | Venetien |
Rebsorte: | Cabernet Sauvignon , Corvina , Merlot |
Geschmack: | Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique |
Laune: | Midlife Crisis Wine , Zum entspannen und genießen , zu Wild |
Barrique: | mittel |
Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | enthält Sulfite |
Trinkreife: | Schon jung trinkbar und doch mindestens 10 Jahre Reifefähigkeit |
Verschlussart: | Naturkorken |
Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: | Azienda Agricola Accordini Stefano, Località Camparol 10, Fumane (VR), Italien |
Alkoholgehalt in vol.%: | 14,5 |
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Säure gr./L: | 5,3 |
Restzucker gr/L: | 2,4 |
Der Produzent: Accordini Stefano
Stefano Accordini ist ein sympathischer Winzer und Weinmacher mit Weltklasse-Weinen. Aus seinem kleinen, bescheidenen Keller kommen regelmässig von Parker & Co. hoch bewertete Weine. Die sensible Ripasso-Technik beherrscht Stefano Accordini souverän. Bereits sein Valpolicella Superiore Acinatico stellt viele Amarone glatt in den Schatten. Ganz besonder muss ich erwähnen, das er zu einer kleinen Zahl von Winzern zählt, die auch den "normalen" Valpolicelle genügend Aufmerksamkeit widmen. Sein EInstigswein ist immer eine sicher Bank.