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Ein Sauvignon vom Allerbesten! Stellen Sie berühmte Sauvignons aus Neuseeland dagegen und diese verblassen meist zu gesichtslosen Weinen. Es überrascht mich selbst ein wenig, was das Weingut Genheimer-Kiltz an der Nahe - und somit nicht am Marlborough Sound - hinbekommt! Hier wird großer Stoff in die Flasche gefüllt: intensivste Aromen von reifer roter Stachelbeere, mit saftiger Birne und Noten von Orangenschale, Limette und Kiwi. Die Geschmackssinne im Mund werden zum Vibrieren gebracht, der Wein zugleich faszinierend lecker und einnehmend. Bei aller Kraft ist dem Wein aber doch Spiel und Finesse gegeben. Die Vorjahrgänge wurden mehrfach bei international renommierten Institutionen mit höchsten Auszeichnungen versehen: AWC–Vienna Gold, Concours Mondial du Sauvignon "The Gold Medal“. Das ist schon ziemlich beeindruckend!
| Herkunftsland (aus:): | Deutschland |
|---|---|
| Gebiet: | Nahe |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Geschmack: | Weißwein - kräftig/würzig und trocken |
| Laune: | Voll im Trend , Zu Fisch und Meeresfrüchten , Zum Entspannen und Genießen |
| Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | enthält Sulfite |
| Verschlussart: | Schraubverschluss Stelvin |
| Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: | Weingut Genheimer-Kiltz, Zum Sportfeld 6, 55595 Gutenberg |
| Alkoholgehalt in vol.%: | 12,5 |
|---|---|
| Restsüße g/L (Zucker): | 4,5 |
| Säure g/L: | 6,3 |
Der Produzent: Genheimer Kiltz
Das Weingut Genheimer-Kiltz ist ein typisches Familien-Weingut mit gut 16 Hektar Rebanlagen im Weinbaugebiet Nahe. Georg (Weinbautechniker) heiratete 1975 in die Familie ein und ist heute noch der umtriebige Senior im Hof. Er hatte bereit früh angefangen eigene Weine abzufüllen, statt diese damals an Pieroth zu verkaufen. Heute fällt eine ungewöhnliche Konzentration auf die weiße Rebsorte Sauvignon Blanc auf, die fast 50 % der Produktion ausmacht. Damit ist das Weingut nicht nur ungewöhnlich in der Region, sondern zugleich der größte Produzent von Sauvignon Blanc an der Nahe. Auslöser war die Lehrstation im Süden Australiens, die Sohn Harald nach seinem Studium des Weinbaus in Geisenheim absolvierte. 2003 begann das gewagte Unterfangen zuhause mit dem Anpflanzen von Sauvignon Blanc. Überraschend gut gelingen diese Weine, die sehr an die Stilistik der neuseeländischen Weine erinnern und damit aber auch an die Benchmark Weine herankommen. Das bestätigen seit Jahren zahlreiche hochwertige internationale Auszeichnungen für die Weine, u. a. "Best German Sauvignon Blanc Producer" (AWC).
