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| Herkunftsland (aus:): | Italien |
|---|---|
| Gebiet: | Südtirol |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Geschmack: | Weißwein - mittelkräftig und trocken |
| Laune: | Trocken!! , Voll im Trend , Zu Fisch und Meeresfrüchten , Zu Salaten |
| Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | enthält Sulfite |
| Trinkreife: | am besten immer 1-3 Jahre nach Lese |
| Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: | Cantina Terlan, Via Silberleiten, 7, 39018 Terlano BZ, Italien |
| Alkoholgehalt in vol.%: | 13,5 |
|---|---|
| Restsüße g/L (Zucker): | 1,2 |
| Säure g/L: | 6,0 |
| Brennwert Kj je 100g (je 100ml bei Flüssigkeiten): | 332 |
| Brennwert Kcal je 100g (je 100ml bei Flüssigkeiten): | 80 |
| Kohlenhydrate je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | 0,1 |
| Enthält geringfügige Mengen von: | Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| Zutaten: | Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisatoren: Gummiarabikum, unter Schutzatmosphäre abgefüllt |
Der Produzent: Cantina Terlan
Die Kellereigenossenschaft Terlan hat ihren Sitz fast im Ortskern, ein wenig nach Norden zu den Weinbergen. Sie ist nur geringfügig kleiner von der Anzahl Mitglieder und den Hektaren wie die ebenso berühmte Genossenschaft in Tramin. Beide sind schon lange tätig und ich erwähne das nur, da unbedarfte Tramin und Terlan durchaus verwechseln. Tendenziell hat Terlan beim Ruf die Nase vorn, was ich aber nicht mehr so bestätigen kann - ich würde mittlerweile beide auf gleichem Niveau einordnen.