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Himbeere, Süßkirsche und leicht Vanille verströmen ein betörendes Aroma, welches zum trinken animiert. Im Mund rund, fast weich und mild-fruchtig mit runder Säure und ebenso im Geschmack Anklänge von Kirsche und Himbeere begleitet von einer feinen Würzigkeit, etwas Wacholder, Piment und Vanille. Keinesfalls süß, hat der Wein doch diesen unwiderstehlichen Sweet-Spot, also ein leichtes Spiel einer reifen Frucht, welches mundwässernd wirkt. Ein Spätburgunder für auch nicht so versierte Weinkenner, aber auch anspruchsvolle Weinfreunde werden hier schwach.
| Herkunftsland (aus:): | Deutschland |
|---|---|
| Gebiet: | Nahe |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Geschmack: | Rotwein - mittelkräftig und trocken |
| Laune: | Klassiker , Wunderschön trinkreif , Zum entspannen und genießen , zu Rindfleisch |
| Barrique: | dezent |
| Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | enthält Sulfite |
| Vegan: | ja |
| Verschlussart: | Schraubverschluss Stelvin |
| Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: | Weingut Genheimer-Kiltz, Zum Sportfeld 6, 55595 Gutenberg |
| Alkoholgehalt in vol.%: | 13 |
|---|---|
| Restzucker gr/L: | 5,0 |
| Säure gr./L: | 5,1 |
Der Produzent: Genheimer Kiltz
Das Weingut Genheimer-Kiltz ist ein typisches Familien-Weingut mit gut 16 Hektar Rebanlagen im Weinbaugebiet Nahe. Georg (Weinbautechniker) heiratete 1975 in die Familie ein und ist heute noch der umtriebige Senior im Hof. Er hatte bereit früh angefangen eigene Weine abzufüllen, statt diese damals an Pieroth zu verkaufen. Heute fällt eine ungewöhnliche Konzentration auf die Weiße Rebsorte Sauvignon Blanc auf, die fast 50% der Produktion ausmacht. Damit ist das Weingut nicht nur Ungewöhnlich in der Region sondern zugleich der größte Produzent von Sauvignon Blanc an der Nahe. Auslöser war die Lehrstation im Süden Australiens, die Sohn Harald nach seinem Studium des Weinbaus in Geisenheim absolvierte. 2003 begann das gewagte Unterfangen zuhause mit dem Anpflanzen von Sauvignon Blanc. Überraschend gut gelingen diese Weine, die sehr an die Stilistik von Neuseeländischen Weinen erinnern und damit aber auch an die Benchmark Weine herankommen. Das bestätigen seit Jahren zahlreiche hochwertige internationale Auszeichnungen für die Weine, u.a. Best German Sauvignon Blanc Producer (AWC).
