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Geruch: Blumige Aromen von Hibiskus, herbe Rooibostee-Noten. Feine tief fruchtige Nuancen der Zwetschge runden elegant ab. Geschmack: Elegant und fein mit einem subtilen Süße-Säure-Spiel und einem fruchtigen Nachhall. Ein langes Finish mit feiner Ingwerwürze.
Empfehlung: zu moderner Gemüse- und Levanteküche (gegrilltes Gemüse, Aubergine, Rote Bete, Linsen), sehr passend zu Geflügel, Ente oder Kalb (auch mit fruchtigen oder leicht würzigen Komponenten), zu milden orientalischen Gewürzen, Couscous, Bulgur oder Pilzgerichten, auch solo als eleganter Begleiter für lange Abende und Gespräche.
| Herkunftsland (aus:): | Deutschland |
|---|---|
| Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | enthält Sulfite |
| Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: | Manufaktur Jörg Geiger, Eschenbacherstraße 1, 73114 Schlat / Göppingen |
| Alkoholgehalt in vol.%: | Alkoholfrei |
|---|---|
| Brennwert Kj je 100g (je 100ml bei Flüssigkeiten): | 80 |
| Brennwert Kcal je 100g (je 100ml bei Flüssigkeiten): | 19 |
| Fett je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | < 0,5 |
| - davon gesättigte Fettsäuren in Gramm je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | < 0,5 |
| Kohlenhydrate je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | 4,8 |
| - davon Zucker je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | 4,8 |
| Eiweiß in Gramm je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | < 0,5 |
| Salz in Gramm je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | < 0,01 |
Der Produzent: Manufaktur Jörg Geiger
Mittlerweile recht weit verbreitet sind die alkoholfreien „Sekte“ namens PriSecco. Getrieben von den »schwäbischen« Tugenden Leidenschaft und Perfektion gibt es diverse Sorten und immer wieder Sonder-Editionen. Die Manufaktur Jörg Geiger sammelt und kultiviert seltene Obstsorten und verwendet ausgesuchte und hochwertige Zutaten für die Herstellung. Nicht ganz günstig, aber von hervorragender Machart erfreuen sich diese alkoholfreien Getränke hoher Beliebtheit. Die meisten Sorten sind leicht lieblich aber ausgewogen, mit frischer Säure von einheimischen Äpfel und Birnen. Gewürze und Kräuter (manchmal sehr ungewöhnliche) bringen Pep und Charakter in den „Sekt“. Einige wenige besitzen eine gewisse Herbheit und passen dann auch ausgezeichnet und experimentell zu Vorspeisen und Hauptgerichten. Wir freuen uns, unser Angebot damit zu bereichern.
