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Trebbiano - unterschätzt, vor allem wenn er gut gemacht ist wie von Collefrisio. Saftig mit zarter Fruchtigkeit, angenehm weicher Säure, leichtem Spiel und so was von trinkig. Er überzeugt mit zarten Aromen von Birne, Pfirsich & tropischen Früchten, bleibt dabei aber konsequent trocken. Auf solche Weine stehen die Einheimischen und trinken ihn zu fast allem, vielleicht außer zu dunklem Fleisch vom Grill und Wild.
| Herkunftsland (aus:): | Italien |
|---|---|
| Gebiet: | Abruzzen |
| Rebsorte: | Trebbiano |
| Geschmack: | Weißwein - mittelkräftig und trocken |
| Laune: | Als Aperitif , Gute Weine für jeden Tag , Sommerwein , Zu Fisch und Meeresfrüchten , Zu Salaten |
| Bio-Zertifikat: | bio zertifiziert |
| Bewirtschaftung: | Agricultura Bio Italia |
| Öko-Kontrollstelle: | IT-BIO-006 |
| Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | enthält Sulfite |
| Trinkreife: | 1-3 Jahre nach der Lese |
| Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: | Collefrisio, Località Piane di Maggio, 66030 Frisa (CH) - Italia |
| Alkoholgehalt in vol.%: | 12,5 |
|---|---|
| Restsüße g/L (Zucker): | 2,1 |
| Säure g/L: | 6,2 |
| Brennwert Kj je 100g (je 100ml bei Flüssigkeiten): | 307 |
| Brennwert Kcal je 100g (je 100ml bei Flüssigkeiten): | 73 |
| Kohlenhydrate je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | 0,9 |
| - davon Zucker je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | 0,2 |
| Enthält geringfügige Mengen von: | Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| Zutaten: | Trauben, konzentrierter Traubenmost, Säuerungsmittel (Weinsäure (L(+)-), Citronensäure), Stabilisatoren (Metaweinsäure, Gummi arabicum), Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure), Konservierungsstoffe (Sulfite) |
Der Produzent: Collefrisio Azienda