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Inhalt:
0.75 Liter
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Produktnummer:
136123
Harmonischer Vermentino mit klarer Frucht nach Apfel, Zitrus, Wiesenblüten und schönem Spiel im Mund. Trocken und doch saftig und süffig, bietet er Kennern einen mundwässernden Zug am Gaumen, kräuterige Komponenten und einen seriösen Abgang. Wir haben diesen Wein zur mediterranen Küche mit Fisch und Gemüse als genial empfunden, aber auch ohne Speisen überzeugt er völlig. Einer unserer Entdeckungen in 2025!
| Herkunftsland (aus:): | Italien |
|---|---|
| Gebiet: | Sardinien |
| Rebsorte: | Vermentino |
| Geschmack: | Weißwein - mittelkräftig und trocken |
| Laune: | Als Aperitif , Zu Fisch und Meeresfrüchten , Zu Krustentieren |
| Bio-Zertifikat: | bio zertifiziert |
| Bewirtschaftung: | Demeter |
| Öko-Kontrollstelle: | IT-BIO-007 |
| Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | enthält Sulfite |
| Trinkreife: | 1-3 Jahre nach der Lese |
| Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: | Società Agricola Olianas, Località Porruddu, 09055 Gergei (SU) - Italia |
| Alkoholgehalt in vol.%: | 13 |
|---|---|
| Restsüße g/L (Zucker): | 1,0 |
| Brennwert Kj je 100g (je 100ml bei Flüssigkeiten): | 318 |
| Brennwert Kcal je 100g (je 100ml bei Flüssigkeiten): | 77 |
| Kohlenhydrate je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | 0,8 |
| - davon Zucker je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | 0,1 |
| Enthält geringfügige Mengen von: | Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
Der Produzent: Olianas
Nur wenige Minuten von Barumini und den beeindruckenden Ruinen „Su Nuraxi“ entfernt, in einer unberührten Landschaft Sardiniens, die stark auf Landwirtschaft und Viehzucht ausgerichtet ist, liegt das Landgut Tenuta Olianas. Die etwa 30 Hektar Weinberge, in denen die autochthonen sardinischen Rebsorten die Hauptrolle spielen, werden nach biologisch-dynamischem Anbau bewirtschaftet. Der Önologe Stefano Casadei berät die Familie Olianas und schafft es, individuelle und elegante Weine mit sardinischem Charakter zu erzeugen.
