19,90 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Würzig, pikant, mit leichter Strenge, aber super tolle Aromatik und gute Konzentration - so wie ich einen Vino Nobile erwarte! Tief dunkle Beerenfrucht, dunkle Kirsche, Kräuter diverser Art und feinste Beinoten von Flieder, Veilchen und trockene Kiefernzapfen. Die „strengen“ Tannine sind reine Geschmackssache, Kenner von Sangiovese, Brunello und Vino Nobile schätzen das und wissen auch, dass eine gute Flaschenreife dies ein wenig mildert. So habe ich den Wein dekantiert - mit Erfolg und höchstem Genuss. Das lässt darauf schließen, das dieser noch junge Wein in wenigen Jahren zu Höchstform auflaufen wird.
| Herkunftsland (aus:): | Italien |
|---|---|
| Gebiet: | Toskana |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Geschmack: | Rotwein - kraftvoll und trocken + Barrique |
| Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | enthält Sulfite |
| Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: | SOCIETÀ AGRICOLA LUNADORO S.r.l. Via di Terra Rossa – 53045 Valiano di Montepulciano (SI) - Italien |
| Alkoholgehalt in vol.%: | 14,5 |
|---|
Der Produzent: Lunadoro
Die Weingut Lunadoro befindet sich in Valiano, innerhalb der Gemeinde Montepulciano, im Naturpark Val d’Orcia. Mit 12 Hektar Weinberge ein kleineres, individuelles Weingut, das sich hauptsächlich auf die lokale Rebsorte Sangiovese konzentriert. Die Schenk Gruppe investierte seit 2016 in das Weingut, um es technisch und qualitativ auf höchstem Niveau zu bringen. Zudem befindet es sich in der Konvertierungsphase zur kompletten Bio-Zertifizierung. Ausschließlich Handlese und eine nachträgliche Sortierung der Beeren im Weingut ermöglichen beste Grundweine. Alles deutet hier auf den „richtigen Weg“ um mit den Herausforderungen der heutigen Klimaveränderungen zu reagieren und hochwertige Weine zu produzieren. Mehrfach ist der Pagliareto als einer der Besten Vino Nobile di Montepulciano ausgezeichnet worden.
