8,50 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Als wirklich hervorragend gelungen kann man diesen Silvaner bezeichnen. Er besticht mit einer feinen Fruchtaromatik, dezenter Würze und einer schönen Mundfülle. Aromen von gelben und weißen Früchten begleiten einen angenehm trockenen, aber eben nicht knochentrockenen Eindruck. Besonders erwähnenswert sind: die relativ runde und harmonische Säure und die geschmacklich entspannten 12,5% Alkohol.
| Herkunftsland (aus:): | Deutschland |
|---|---|
| Gebiet: | Franken |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Geschmack: | Weißwein - mittelkräftig und trocken |
| Alkoholgehalt in vol.%: | 12,5 |
| Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | enthält Sulfite |
| Verschlussart: | Schraubverschluss Stelvin |
| Herkunftsland (aus:): | Deutschland |
|---|---|
| Gebiet: | Franken |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Geschmack: | Weißwein - mittelkräftig und trocken |
| Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | enthält Sulfite |
| Verschlussart: | Schraubverschluss Stelvin |
| Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: | Weingut Hemberger, Aussiedlerhöfe 3D - 97348 Rödelsee |
| Alkoholgehalt in vol.%: | 12,5 |
|---|
Der Produzent: Hemberger
Die Hembergers sind ein junges, fränkisches Weingut aus Rödelsee am wunderschönen Schwanberg, einem der letzten Ausläufer des Steigerwalds. An dessen Hängen wachsen auf Gipskeuperboden Reben, vorwiegend Silvaner, Spätburgunder und Bacchus. Es wird naturnah gearbeitet und seit Sohnemann Tobias mit arbeitet sind sie Mitglied der jungen Winzergruppierung ETHOS, welche sich mit dem Thema Nachhaltigkeit beschäftigt. Auf Herbizide, Pestizide und Mineraldünger wird verzichtet und lieber natürliche Dünger wie Kompost und Pferdemist in in den Weinbergen verwendet. 2023 hat man erfolgreich die BIO-Zertifizierung für das komplette Weingut umgesetzt. Die Vinifizierung erfolgt meist durch Spontangärung. Seit Tobias immer mehr das Ruder des Familienbetriebs werden Experimente mit neuen Sorten und natürliche Ausbaumethoden häufiger. Es dürften in Zukunft immer interessantere Weine aus seiner Hand kommen.