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Aus den landschaftsprägenden Streuobstwiesen entlang des Vogelschutzgebietes am Fuß der Schwäbischen Alb stammen die alten Apfel- und Mostbirnensorten, gereift und schonend verarbeitet in der Manufaktur. Diese Säfte bilden durch ihre ausgeprägte einzigartige Aromatik alter Apfelsorten und betonter Gerbstoffnote der Birne eine ganz natürliche und gesunde Grundlage, ergänzt durch Traube, Pfirsich und Zitrone mit handabgezupften Holunderblüten, angereichert mit Kräuter und Gewürzen.
| Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: | Manufaktur Jörg Geiger, Eschenbacherstraße 1, 73114 Schlat / Göppingen |
|---|
| Alkoholgehalt in vol.%: | Alkoholfrei |
|---|---|
| Brennwert Kj je 100g (je 100ml bei Flüssigkeiten): | 228,07 |
| Brennwert Kcal je 100g (je 100ml bei Flüssigkeiten): | 54,47 |
| Fett je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | < 0,5 |
| - davon gesättigte Fettsäuren in Gramm je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | < 0,03 |
| Kohlenhydrate je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | 12,1 |
| - davon Zucker je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | 11,5 |
| Eiweiß in Gramm je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | < 0,5 |
| Salz in Gramm je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | < 0,1 |
Der Produzent: Manufaktur Jörg Geiger
Mittlerweile recht weit verbreitet sind die alkoholfreien „Sekte“ namens PriSecco. Getrieben von den »schwäbischen« Tugenden Leidenschaft und Perfektion gibt es diverse Sorten und immer wieder Sonder-Editionen. Die Manufaktur Jörg Geiger sammelt und kultiviert seltene Obstsorten und verwendet ausgesuchte und hochwertige Zutaten für die Herstellung. Nicht ganz günstig, aber von hervorragender Machart erfreuen sich diese alkoholfreien Getränke hoher Beliebtheit. Die meisten Sorten sind leicht lieblich aber ausgewogen, mit frischer Säure von einheimischen Äpfel und Birnen. Gewürze und Kräuter (manchmal sehr ungewöhnliche) bringen Pep und Charakter in den „Sekt“. Einige wenige besitzen eine gewisse Herbheit und passen dann auch ausgezeichnet und experimentell zu Vorspeisen und Hauptgerichten. Wir freuen uns, unser Angebot damit zu bereichern.
