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Rudolf May macht schon lange keinen Rotling mehr, sondern diesen hochklassigen Rosé, für den ausschließlich rote Traubensorten verwendet werden. Der Wein macht nach wie vor unheimlich viel Spaß und bietet ein nachhaltiges Erlebnis: saftig, animierend und frisch, aber Achtung: sehr trocken. Hinzu kommt aber ein feines Spiel und edle Spätburgunderaromen. Eine minimale Restsüße und der verhaltene Alkoholgehalt machen den Wein zu einer Suchtgefahr, sofern man trockene Rosés mag. Hervorragend als Aperitif und zu zarten Speisen (auch mal zu Spargel probieren!). Einen Rosé 2024 hat es nicht gegeben, da im Frühsommer der Frost große Teile der Trauben geschädigt hat. Aber der Jahrgang 2025 ist wieder fantastisch gelungen!
| Herkunftsland (aus:): | Deutschland |
|---|---|
| Gebiet: | Franken |
| Rebsorte: | Portugieser , Spätburgunder |
| Geschmack: | Roséwein |
| Laune: | Als Aperitif , Erfrischt und beschwingt , Sommerwein , Weine bis 12,5 % Alkohol |
| Bio-Zertifikat: | bio zertifiziert |
| Bewirtschaftung: | Naturland |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
| Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | enthält Sulfite |
| Verschlussart: | Schraubverschluss Stelvin |
| Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: | Rudolf May, Im Eberstal 1, 97282 Retzstadt |
| Alkoholgehalt in vol.%: | 12,0 |
|---|---|
| Säure g/L: | 7,2 |
| Brennwert Kj je 100g (je 100ml bei Flüssigkeiten): | 289 |
| Brennwert Kcal je 100g (je 100ml bei Flüssigkeiten): | 69 |
| Kohlenhydrate je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | 1,5 |
| - davon Zucker je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | 0,5 |
| Enthält geringfügige Mengen von: | Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| Zutaten: | Bio-Trauben, Konservierungsstoff: Sulfite |
Der Produzent: May Rudolf
