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Das mittelfruchtige Olivenöl aus den Olivensorten Frantoio, Moraiolo, Leccino und Olivastra hat eine leichte Süße, eine feine Bitterkeit und eine pikante Schärfe, also ein rundum harmonisches Öl. Man schmeckt Bittermandel und Artischocke. Es ist vielseitig einsetzbar für Eintöpfe, Fleisch, Fisch, Sughi und Vinaigrettes.
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| Herkunftsland (aus:): | Italien |
|---|---|
| Gebiet: | Toskana |
| Vegan: | ja |
| Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: | Frantoio Franci S.r.L. Via Achille Grandi, 5 - Montenero d'Orcia (RG) - Italien |
| Ballaststoffe je 100g: | 0 |
|---|---|
| Brennwert Kj je 100g (je 100ml bei Flüssigkeiten): | 3389 |
| Brennwert Kcal je 100g (je 100ml bei Flüssigkeiten): | 824 |
| Fett je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | 91,6 |
| - davon gesättigte Fettsäuren in Gramm je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | 13,4 |
| Kohlenhydrate je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | 0,0 |
| - davon Zucker je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | 0,0 |
| Eiweiß in Gramm je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | 0,0 |
| Salz in Gramm je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | 0,0 |