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Wohltuend kühl und elegant! Dieser Amarone fällt ein wenig anders aus als die klassisch wuchtigen Vertreter. Blaubeeren-, dunkle Kirsch- und Brombeeraromen dominieren und man findet nur wenig von den sonst so typischen Rosinen- und Dörobstaromen. Auch der Alkoholgehalt von 15,5 fällt moderat aus. Dafür ist der Wein stringent, belebend, klar und fast erfrischend. Eine note modernes Holz integriert sich gut mit den edlen fast trockenen Fruchtnoten. Mir gefällt dieser saubere, freundliche und elegant Stil. Bei all dem darf man nicht vergessen, daß ich dennoch von einem kraftvollen, intensiven Wein rede. Dieser Amarone läßt sich bereits jetzt gut trinken.
| Herkunftsland (aus:): | Italien |
|---|---|
| Gebiet: | Venetien |
| Rebsorte: | Corvina , Rondinella |
| Geschmack: | Rotwein - kraftvoll und trocken - ohne Barrique |
| Laune: | Klassiker , Winterwein , Zum entspannen und genießen , Zum festlichen Anlass |
| Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | enthält Sulfite |
| Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: | Azienda Agricola Monte del Frà s.s., Strada Custoza, 35 Sommacampagna 37066 (Verona), Italien |
| Alkoholgehalt in vol.%: | 15,5 |
|---|
Der Produzent: Monte del Frà
Das Weingut Monte del Frà liegt zwischen Verona und dem Gardasee, also in einer Region, die für ihre Weinbautradition berühmt ist. Ein Familienbetrieb, der bereits seit 1958 besteht und sich seither zu einem der angesehensten Weingüter der Region entwickelt hat.
Die Geschichte des Weinguts begann mit Massimo Bonomo, der das Land in der Nähe des Dorfes Custoza erwarb. Mit viel Leidenschaft und einer tiefen Verbundenheit zur Natur schuf er die Grundlagen für ein Unternehmen, das heute von seinen Enkeln Claudio, Marica und Silvia geführt wird. Diese Generation hat es geschafft, die traditionellen Werte mit modernen Weinbautechniken zu verbinden, um Weine wie Custoza und Bardolino mit Frische und Komplexität zu verbinden.
Die Bonomo-Familie legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und respektiert die Natur, indem sie umweltschonende Methoden im Weinbau einsetzt.
