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Die kleinen Kartoffelklößchen sind aus Kartoffeln und Hartweizengrieß gemacht. Sie müssen nicht kühl gelagert werden und sind geschmackvolle Primi mit Tomaten- oder Sahnesaucen. Sie schmecken als Beilage zu Fleischgerichten mit Sauce, ob gekocht oder zusätzlich angebraten und in Aufläufen und Salaten. Kurzum, sie gehören zum Italien-Repertoire wie die Spaghetti in der Vorratskammer.
| Herkunftsland (aus:): | Italien |
|---|---|
| Gebiet: | Abruzzen |
| Allergiehinweis / Allergene Stoffe: | Glutenhaltiges Getreide |
| Erzeuger/Importeur oder verantw. Lebensmittelunternehmen: | Rustichella d´Abruzzo, Piazza dei Vestini, 65019 Pianella PE, Italien |
| Ballaststoffe je 100g: | 1 |
|---|---|
| Brennwert Kj je 100g (je 100ml bei Flüssigkeiten): | 666 |
| Brennwert Kcal je 100g (je 100ml bei Flüssigkeiten): | 157 |
| Fett je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | 0,41 |
| - davon gesättigte Fettsäuren in Gramm je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | 0,3 |
| Kohlenhydrate je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | 32,6 |
| - davon Zucker je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | 0,1 |
| Eiweiß in Gramm je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | 5,22 |
| Salz in Gramm je 100g (Gramm je 100ml bei Flüssigkeiten): | 1,4 |